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口碑必買美食英語Let’s Talk about Gourmet in English使用心得

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原來可爾必思Calpis在英語系國家販售時改名CalPico是因為念起來像是「牛的尿」(CawPiss)！！

學的英文都沒用？老外在場就失靈！博客來

博客來網路書店尤其在這全民瘋上傳美食照的年代，平日吃遍各地料理，說得一口美食經，但遇到老外在場就得了失語症？其實是因為很多中式烹調方法與食材英文裡面沒有，要用老外懂的字去解釋。課本沒有，老師沒教，自己平時沒有準備，當然沒辦法在關鍵時刻把美食變成話題讓自己加分。不但不能破冰，反而瞬間結冰。

從平價小吃到高檔料理分享飲食文化打破語言疆界
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《美食英語無國界》特別規劃了四個美食主題館:主食、甜點、飲料和點心，每個館都精心準備了各國不論是觀光客還是在地人都流口水的經典料理。還有聊天必備、點餐必會【實用對話】和【好用句型】，讓您在這裡盡情【用英文聊美食】，讀【飲食小百科】領略各國飲食文化的精微奧妙，還有不說您不知道的【菜餚故事】，從此談論各國美食再也難不倒您，不但破冰，更後味無窮！
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冷場王還是話題王？「美食」永遠是最好的話題！

與上司等電梯時的空檔，與客戶開會時的中場休息，與外籍朋友路邊的閒聊，太多機會展現您的哈拉功力了，此時您是話題王，還是冷場王？聊天氣太乾，聊政治太敏感，聊工作又太無趣。「美食」永遠是最好的話題，隨便聊起一道昨天吃的夜市小吃，讓您與不熟的人也能瞬間破冰。

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  作者： 伍羚芝&倍斯特編輯部    新功能介紹
• 出版社：倍斯特出版事業有限公司    新功能介紹
• 出版日期：2014/05/09
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

鳳凰旅遊 搶攻冬季慶典商機

工商時報【記者姚舜╱台北報導】

搶攻冬季旅遊商機，鳳凰旅行社今年決定雙管齊下，除鎖定冬季有特殊節慶的大陸哈爾濱、加拿大魁北克，以及美加東岸的紐約與蒙特婁，規畫主題遊程以廣招徠。同時又在紐約、杜拜與雪梨之外，再新增赴西班牙的跨年之旅，期能透過節慶為誘因，強化集客力。爭取遊客上門。

鳳凰旅遊總經理卞傑民表示，冬季雖是赴海外旅遊市場的淡季，但因有些國家地區會舉辦特殊嘉年華會或慶典活動，加上愈來愈多國人喜歡赴海外跨年、感受異國跨年氛圍，故鳳凰旅遊決定耕耘此一市場，去化機位並提高公司營收。

鳳凰旅遊推出的「哈爾濱冰雪節系列行程」，係針對明年1月5日展開的「哈爾濱國際冰雪節」設計。哈爾濱冰雪節最早源於哈爾濱市冬季傳統的冰燈遊園會，後來與黑龍江國際滑雪節合併，正式定名為「中國哈爾濱國際冰雪節」，成為國際級冬季盛會，規模比著名的「北海道雪祭」大20倍。節慶中最大的亮點有「太陽島雪雕博覽會」、「哈爾濱冰雪大世界」和兆麟公園冰燈藝術博覽會。

卞傑民表示，鳳凰推出「哈爾濱冰雪節系列行程」，安排太陽島雪雕博覽會（含電瓶車）、晚間參觀哈爾濱冰雪大世界，哈爾濱更特別安排住宿敖麓谷雅酒店，鄰近冰雪節會場，方便參觀。

明年1月29日至2月14日展開的「魁北克冬季嘉年華會」是世界上最大冬季狂歡節，活動期間加拿大魁北克宛如一冰雪城市，除了晶瑩剔透的冰雕皇宮，還有各種冰雪活動，像是狗拉雪橇、冰雕創作、獨木舟橫越聖羅倫斯河等冰上競技及遊戲，還有勁歌熱舞的音樂會等，鳳凰旅遊將安排遊客體驗這些不同活動，並欣賞夜間花車遊行。

鳳凰今年的冬季行程並將傳統「小美加東」行程改良，全新企畫推出「冬季嘉年華.紐約玩食尚米其林10天」，並於1/28與2/4日限定出發，行程獨家安排參觀蒙特婁Snow Village，及魁北克冰旅館（Ice Hotel），並特別安排米其林一星Peter Lugers牛排餐、波士頓龍蝦餐（每人一隻）等。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/鳳凰旅遊-搶攻冬季慶典商機-215005491--finance.html

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